envie de....chocolats

bonjour tout le monde

Il y a quelques temps j'ai eu envie de me faire de la mousse au chocolat! Jusqu'à maintenant je faisais la recette de ma maman avec des oeufs, du beurre, du sucre... mais je n'avais pas de beurre!
Alors j'ai tester une nouvelle recette!

Ingrédients  :
1 tablette de chocolat environ 170g
4 oeufs
1 pincée de sel

faire fondre le chocolat ( moi j'utilise le pichet micro plus ) et laissez tiédir. Puis ajoutez les jaunes d'oeufs.

battre les blanc d'oeufs avec le sel. Incorporez à la préparation au chocolat.

mettre au frigo pendant au minimum 3h

Ben j'avoue que c'est la 1ere fois que j'essayais et ça rend très bien.
J'ai testé avec du chocolat noir aux noisettes et du chocolat au lait au caramel!

miam miam

une recette simple et rapide!

bises

vanessa

Comments

[MarieGR]

Miam miam comme tu dis ! C'est vraiment mousseux ? Ça n'a pas l'air sur les photos...
Bisous ma cousine !